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汉字
释义
  • 拼音: nǎn
  • 注音: ㄋㄢˇ
  • 部首笔划:4
  • 总笔划:13
  • 繁体字:
  • 汉字结构:左右结构
  • 简体部首:
  • 造字法:形声
  • 笔顺:撇折横横横竖竖折捺撇横横竖

腩的笔画顺序

  • nǎn
  • 横折钩
  • 横折钩

基本解释


nǎn ? ㄋㄢˇ
◎ 方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
◎ 用调味品浸渍肉类以备炙食。

详细解释

详细字义
nǎn?
〈名〉
(1) 干肉 [dried meat]
腩,脯也。——《广雅》
(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩
词性变化
nǎn?
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

汉语字典

[①][nǎn]
[《廣韻》奴感切,上感,泥。]
(1)用调味品浸渍肉类以备炙食。
(2)俗称牛肚子上或近肋骨处的嫩肉。

音韵参考

[广 韵]:奴感切,上48感,nǎn,咸開一上覃泥
[粤 语]:naam4naam5

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【未集下】【肉字部】 腩; 康熙笔画:15; 页码:页989第01
【廣韻】奴感切【集韻】乃感切,??南上聲。【廣韻】煮肉。【集韻】??也。【齊民要術】有腩炙法,鹽醃也。【博雅】腩,脯也。 又【集韻】徒南切,音覃。義同。

字源字形

腩

腩的意思、基本信息

  • 五笔86:EFMF
  • 五笔98:EFMF
  • 五行:火
  • UniCode:U+8169
  • 四角号码:74227
  • 仓颉:BJBJ
  • GBK编码:EBEE
  • 规范汉字编号:5515

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