| 词语 | 结在石头上的苹果 |
| 释义 | 一到场，我就被“硕果累累”这个词撞了个生疼。 这是我第一次走进苹果园，走进结果期的苹果园。在路口，第一棵树就用自己不凡的果实，着实让我见识了一番，惊叹了一番。不怎么大的树，枝上的果子，一个跟着一个，一颗搭着一颗，串着、连着、簇拥着，横七竖八、你挤我挪的，结得让枝头没空休息，看得让我的心紧跟着双眼忽上忽下，忽左忽右，停止不住。有许多枝条，本来离地面还有较高的距离，被满枝的果实吊弯了，垂着触到地面上来，如果不是主人家用一些棍棍叉叉支撑着，早就承不住坠断了。 一颗颗红红的苹果，宛若一张张红红的圆脸，在稀稀疏疏的叶子间或半遮半掩，或凸突展露，像一个个可爱的小太阳。 因为这些小太阳，这片山坡也叫人那么亲切、可爱，温暖照人。 这秋天的山坡，也被这密密麻麻的小太阳照耀得一片亮堂。 这些小太阳，是令主人骄傲的孩子，主人给他的这些孩子取名为“山里红”。这真是个名副其实的名字。 听说，这些山里红的娘家在山东烟台，也就是说，这苹果是北方的品种，是蒙自人引进来栽培的。 我第一次尝到蒙自山里红苹果，是前年的这个时候。当时，一个朋友约我，说她有一个早年的学生在到西北勒种苹果，已经有了收成，请我一起上山去尝尝，并介绍说那里的苹果如何如何鲜美、甘甜，她在电话里大放溢美之词。我对苹果不甚感兴趣，加之有事，就推辞了。正好从成都回来度假的女儿在家里闲着，朋友就带着我的女儿去了。晚上，女儿回来时，朋友让她稍带了一塑料兜苹果回家让我品鲜。我打开了看，见个儿都不是很大，表面都不是那么好看。我心里想，毕竟人家是做这个的，上等的要拿去销售，这免费送的，应该是一般的果子，是下品。可是随意拿了一个咬一口，那味道还真爽，口感一点不差，这一下就改变了这个品种在我心里的印象。 后来，在蒙自买苹果，我都叫家人买西北勒的。 这次，前回的那位朋友又来约，知道路不是很远，一两个小时就能到，正逢又是周日，就一起上了山，亲自来到了西北勒苹果的产地。 蒙自广袤的平坝里，是不缺少果园的。但苹果园还真不多，这片苹果园应该在蒙自是最具典型的一座。 果园真是人类的童话。 一行人一旦走进果园，就像都回到了童年，回到了孩提时代一样，三三两两地，一个不管一个，消失在树丛中。 一颗颗圆润、饱满的苹果，红红的，满嘟嘟的，近距离地挂在眼前，那么诱人。一不小心，你的鼻子、脸庞，或者肩头、身子什么的，随便就碰了苹果。这可不行的，会伤了苹果，损害了人家的收成。女人和小孩们变异的惊叫，一声声时不时从果林里冲出来，没有人觉得夸张。这是这些突如其来的苹果给大家带来的激动与喜悦。征得了主人的同意后，开始有人在树枝上采摘果子食用。我正感口干，但舍不得动那些大的、光鲜的，在叶片后面相对隐蔽处，摘了一颗半青的、个小的苹果，习惯性地在手掌心里搓了一下，就送进嘴里咬了一口。这一口给我的感觉十分清晰：脆、香、甜。在这个苹果实实在在的园子里，在这么多漂亮、圆润的苹果里，从形体和表面上看，这是一颗最普通、最不起眼的苹果；从时间上说，它的长透成熟也还需要一段时日。但它的品质，它的口感，已经一点不差，很解渴。 一棵棵果树，随意地散种在坡地上，散种在石头间。 在蒙自，西北勒是石头的世界。 西北勒属于喀斯特地貌，地表因为储不了水，所以长期很干。此外，泥土也特别少，不厚实，故而，好些地里的石头，比泥土还多。今天我们看到的也是如此，苹果地里，石头遍地，大大小小一坨一坨的石头，像不动的牛，静卧在果树下；有的还一大块一大块的，形成了石板，连成片，白生生地铺在果树间，见不到多少土。 我想象不到，苹果树的生命力会这么强盛。 如果不亲自光临现场，谁能知道，这是一片种植在石头上的果园。在石堆间，随便抓住那么一点很有限的土壤，一棵苹果树就这样抽枝发芽，一点点茁壮成长，最终把喜人的苹果，如时奉送到生活的面前。 这是怎样一种奇特的发现与开创？ 这天，一行人在苹果园里乱闯后，到果园里一处坡上的一座新房前休息。 这是一处高坡，置在果园的中间。 前面的坡下，可见一株株果子结得正盛的果树。轻风徐徐从坡面上吹过，轻轻一嗅，在秋天山野潮湿的气息里，不难闻到苹果那股淡淡的清香。据说，更多的果树，还在屋子后面的坡坡上。 我向当地人打听该地的地名，有人说，就叫西北勒村。说村子就在附近，几分钟的路程。原来，这苹果园，就在西北勒乡政府所在地的旁边。 西北勒给蒙自的印象有两点：一是干旱，二是苹果。干是历史性的，地理环境和土质结构使然。如今，只要说到当地产的苹果，蒙自人都知道是西北勒的。我也在不同的场合，多次听到与西北勒苹果相关的话题。 吃饭前，我们见到了今天所处的这座西北勒苹果园的主人，一位姓王的很实在的年轻人。在饭桌上，他讲了许多创业的经历，讲到他的苹果园，一套一套的，很有方法。他现在管理着３００多亩，１５０００余株苹果树；他的果园里，光一棵就有产１５０公斤苹果的果树。看来，他对西北勒的气候和土壤是相当了解的。当然，对苹果的生长需求也很熟悉。他不是藐视了喀斯特地质，而是懂得了它，理解了它，并合理地利用了它，开发了它。为此，他对自己的苹果园信心十足。现在，有人请他编写苹果的栽培技术书籍，他说，他不敢轻易动笔。他说，每种果树的培植和生长，都有其一定的规律。对苹果树的种植培育，他已经基本掌握了自己实用的一套方法，但不一定适合别人，所以，他还不敢白纸黑字地写出来，随便示人。 这是一位既有闯劲，又很理智的创业者。 只要找准自己的下脚点，再加上信心和恒心，就能成长，就能一步一步走向成功！ 这个年轻人，用苹果，在喀斯特地貌上谱写了西北勒崭新的篇章，也创造了自己独特的人生传奇。他让石头开了花，结了果！他让西北勒古老的喀斯特土地，绽放出时代鲜活的生命光彩。 据说，西北勒的苹果，从７月份开始上市，可以保持到当年12月才落潮，这就是说，将近有半年的采摘期。 哦，这是多么丰硕的希望与收获哟！ 当中，有人说，这些沉睡了百年，甚至千年的山坡，这回终于被叫醒了！ 是的，的确被叫醒了。这是谁叫醒的呢？我知道，是那些在秋天的怀抱里红通通地满枝头晃摇的苹果，是一颗不甘于让祖祖辈辈轮回贫穷的心。 上一篇
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