| 词语 | 吃螃蟹日记 |
| 释义 | 吃螃蟹日记 篇1 “巨实黄金重，蟹肥白玉香。”金秋时节，螃蟹正肥，爸爸特地去了一趟菜场，买了五只大闸蟹，放在水桶里。 螃蟹长得十分威风，全身披甲。一双长条形的眼睛咕噜噜地转着，像是在思考自己为什么会来到这儿。眼睛下面是一张小嘴巴，不断吐着泡泡。一对强健有力的“剪刀”一开一合，像是在向水桶发出抗议。最神奇的是，在它们的背上竟“刻”有“M”字样的符号，就像是古时军队出征时牙旗上绣着的将帅姓氏，威风凛凛。 爸爸给螃蟹们依次洗了澡，放到锅中煮熟。打开锅盖的那一刻，味觉都还没来得及享受，嗅觉就抢先一步“尝”到了美味：香喷喷，夹着一丝丝的鲜甜。 爸爸把一只只红彤彤的'大螃蟹装盆，就着一碟醋姜混合物一起端上了桌。我趴在桌子边狠狠地闻着那诱人的香气，伸出手抓起一只肥而多汁的螃蟹就要啃，妈妈急忙拦住我，说：“别急，吃螃蟹要先把背上的壳掀开，去掉它的鳃，肠，心脏然后再把”我跟着妈妈一步步做，终于万事俱备。看着黄澄澄的蟹黄和白嫩嫩的蟹肉，我迫不及待地咬了一口，蟹黄油而不腻，蟹肉细嫩甘甜，沾一点姜醋，吃起来十分鲜美，这三种味道融合在一起简直是绝配，它们在口腔里跳着舞，久久不散去，让人吃一次就终身难忘。 这次吃螃蟹不仅让我尝到了美味，还学到了和它们相关的一些小知识，这真是一次妙不可言的螃蟹大餐啊！ 吃螃蟹日记 篇2 昨晚在高淳品尝了正宗的固城湖螃蟹，蟹大黄多肉肥，味道的确鲜美。我是不怎么吃螃蟹的，这次也品尝了一回。金秋菊香蟹肥，现在正是吃螃蟹的好时节，又是第一次来到空气清新的固城湖边，不吃 只螃蟹，那不是有点可惜了吗。我不吃螃蟹，不是不喜欢吃，而是我的过敏体质，怕引起过敏，所以每逢聚餐，我的口福比别人要浅些，不吃蟹，不吃虾，不吃海鲜。现在的`固城湖螃蟹出名了，一只要 好几十元。餐前，我们有空到固城湖大堤走了一趟，望着湛蓝的湖水和远处的青山，一时就有了心胸开阔的感觉，真是好山、好水、好景色、好空气呵！记得好多年前，和一名上海藉的人常在工作上联 系，他特别喜欢吃蟹吃虾，什么蟹呀、基尾虾呀，吃了以后还能整回原样放在桌子上，以假乱真，我们常和他开玩笑说，给你一只螃蟹，你坐在火车上可以从上海吃到北京，还剩一只腿没啃呢。 吃螃蟹日记 篇3 11月9日，爸爸对我说：“给你出一个谜语，你猜对了我们中午就吃这种动物，猜不对那就吃面条吧。”我说：“好，我一定能猜出来，爸爸你出题吧。”爸爸说：“你听好了，八把尖刀，两把剪刀，身背皮箱，走路横跑。”“是螃蟹”。哈哈，我一下子就猜了出来。 爸爸到超市买了六只螃蟹，回家的路上，爸爸说：“我再考考你，一只螃蟹两只眼睛八条腿，那六只螃蟹几只眼睛几条腿?”我回答说：“六只螃蟹十二只眼睛四十八条腿。”回到家后，爸爸把螃蟹洗刷干净，水烧开后，把螃蟹放入蒸锅里，十分钟后螃蟹就蒸好了。蒸好的'螃蟹红彤彤的。爸爸夹起一个螃蟹放到我的盘子里，说：“这是奖励你的，两个问题你都答对了。说明你平时还是认真学习了，不要骄傲，还要继续好好学习啊。”“嗯，嗯，爸爸，我知道了。爸爸，我们开吃吧，我都等不及了。”“好好好，吃吧吃吧。哈哈……”屋子充满了我们一家人的笑声。 吃螃蟹日记 篇4 今天，妈妈上街买了二斤螃蟹，爸爸不在家，这洗螃蟹的重任就落在了我和妈妈的肩上。我专门负责抓螃蟹的逃跑工作，为了不让它跑掉，我找来了一口锅，只要洗好的螃蟹就放在锅里。我一手拿锅盖，一手把放螃蟹的塑料袋抓紧，这样它才不会逃跑。我以为这样就万无一失了，没想到这些螃蟹非常聪明，它专门躲在塑料袋边上，我一打开，它就拼命地往外跑，我每次都要用牙刷把爬到塑料袋口的螃蟹往里拨一拨。妈妈主要负责清洗工作。她刷的可干净了，先刷脚，后刷肚子，最后刷背，妈妈说，如果是好螃蟹，就要符合下列几个条件：青背、白肚、金脚、黄毛。这次买的螃蟹里只有六个符合这个条件。这煮螃蟹也有一个诀窍，在螃蟹刚下锅的.时候，立即倒入一些白开水，这可以让螃蟹完整的出锅。妈妈说，今天多亏了我，如果没有我，不知道要逃掉多少只螃蟹呢！我嘴里吃着螃蟹，心里美滋滋的。 吃螃蟹日记 篇5 秋天到了，正是吃螃蟹的时候。国庆节的一天，爸爸妈妈带我去苏州的阳澄湖吃大闸蟹。 那是一个秋高气爽的日子，我们来到阳澄湖边。阳澄湖跟西湖不一样，西湖边都是自然景观，而阳澄湖周围是农家乐。阳澄湖的湖水很清，像一面大镜子，把农家乐的房子倒映在水中。 走进一家名叫“品鲜村”的店，别看这家店很旧，人气可旺盛了，我们等了一个小时才有了位置。等位置的时候，我还仔细地观察了螃蟹。大闸蟹是灰黑色的，它们在一个大玻璃缸里，钳子对钳子，好像在玩“石头、剪刀、布”。可是让它们伤心的是，永远没有输赢，因为它们只会出剪刀。煮熟的螃蟹是红色的，腿和钳子被绳子捆住了，一动不动地趴在盘子里。吃螃蟹蘸的醋，也是很有讲究的，醋、糖、姜末一样都不能少，糖醋能让螃蟹味道更鲜美，生姜可以暖胃。开始吃螃蟹了，我把蟹斗打开，发现这只蟹是公的'，因为它的蟹黄少蟹膏多。不过我最喜欢吃的是蟹膏，膏是白色的，又软又粘，还有股特殊的香味呢！我把鳃去掉，爸爸告诉我，心也要去掉，心的寒气很大。爸爸说吃蟹是件很清雅的事，因为要慢慢地吃，过程很精细，如果你风卷残云地吃蟹，会被小碎壳卡在喉咙里的。蟹腿上的肉也很不错，很嫩也很鲜。我吃得津津有味，把所有的肉都一扫而空。 阳澄湖大闸蟹果然名不虚传，比杭州的螃蟹好吃得多，我吃得意犹未尽。 吃螃蟹日记 篇6 今天，妈妈从菜场买来了几只小螃蟹，它们还都是活的，还买了青菜。妈妈说：“今天我就给你做一道青菜炒螃蟹，很好吃。”“青菜还可以炒螃蟹？”我好奇地问。“吃了你就知道了。”妈妈神秘地回答。 我看着妈妈把螃蟹和菜洗干净，等油滚了，先把螃蟹放到锅里，炒了几下，接着就把切好的青菜放入锅，和螃蟹一起炒匀了，然后放入少许的水，盖上盖，不一会就打开锅盖，放上盐、味精。一大碗热气腾腾的`青菜炒螃蟹就出锅了。 我迫不及待地品尝青菜炒螃蟹，“哟，好吃，蟹的味道里透着青菜的香气呢！” 吃螃蟹日记 篇7 今天，我和妈妈到七欣天吃螃蟹。 我们来到了七欣天。点了五道菜，分别是：土豆、山药、年糕······。螃蟹来到了桌上，首先我点了点有几只螃蟹，一共有三只螃蟹睡在锅里头。开始吃了。尝一口有点辣、味道咸咸的 ，真好吃。螃蟹吃完了我叫服务员加汤。可是我交了服务员没踩我，我妈妈叫她，她才过来。加完汤再把菜在汤里面烧。烧好了，拿出来吃一口，味道好极了！ 螃蟹真好吃。 吃螃蟹日记 篇8 星期天，我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家吃饭。半路上。妈妈叮嘱我说：“到爷爷奶奶家要懂礼貌。”我点点头说：“知道了。” 吃饭时,奶奶端来一盘香喷喷的大螃蟹,我高兴地大声叫起来：“啊!大螃蟹，太棒了!” 我先抢了一只最大的螃蟹，妈妈见了，非常生气，连忙拉我的衣服。妈妈一定在想：刚刚说的.话怎么就这么快就忘了。爸爸也生气了。可是碍着爷爷奶奶的面子，他只能对我狠狠地瞪了一眼。 正在这时我把大螃蟹送到了爷爷碗里，说：“爷爷，你吃螃蟹。”爷爷乐坏了，笑着说：“谢谢。”我们全家人都乐坏了。 吃螃蟹日记 篇9 今天，爸爸带回来十二只螃蟹。我想看看螃蟹是什么样子？我一看：螃蟹有硬硬的蟹壳，那两只小眼睛一会向上翘，一会向左撇，一会又向右撇。它大大的两只钳子让我更加崇拜他们了。我问爸爸怎样区分公的.和母的？爸爸告诉我螃蟹的下边是尖的就是公的，母的下边是圆的。 妈妈说可以先给我煮六只，我说好。螃蟹煮好后，我掰开蟹壳，里面有黄黄的蟹黄，吃起来像蛋黄一样。螃蟹有八条腿，妈妈教我往出拉肉。腿上的肉筋筋，很好吃。爸爸还给我说钳子里还有肉，我掰开一看，里面有白白的肉丝，我用筷子把里面的肉吃了个精光。 今天真高兴呀！ 吃螃蟹日记 篇10 今天阳光明媚秋高气爽，这金秋的十月正是吃螃蟹的季节，我这个小馋鬼就缠这爸爸去菜场买螃蟹。来到菜场，只见买螃蟹的摊位一字排开，热情的摊主，拿出一只大螃蟹放在地上给我们看，这 威武的大将军竖起了两只铁钳，横着就向我爬过来，我吓得连忙往后退，看着这敏捷鲜活的螃蟹，爸爸和老板谈好价格，一下子买了15只母的螃蟹。 回到外公家，外公拿来板刷，爸爸拿起牙刷刷了起来，他们先洗螃蟹的十只脚，然后再洗它的肚子，最后洗螃蟹的背。外公和爸爸把螃蟹洗的干干净净，外婆把它们放进了一个装满水的大铁锅里 ，我赶紧把锅盖盖上就怕这些灵活的'家伙逃生。外婆残忍的点下了火，妈妈把洗好的香菜、生姜切的很细，放在几个小碗里，然后倒上陈醋、糖、味精，一切都准备好后就等着螃蟹出锅了。半小时后， 我打开锅盖，锅里面飘出阵阵浓香，“好了”外婆说着就吧螃蟹盛到一个大碗里，之间刚刚还是褐色的大将军，一个个都变成了红彤彤的了。 大家围着桌子坐了下来，吃起了螃蟹，我先把它的十只脚剥了下来，然后学着爸爸的样子，把它的盖和身体掰开，哇！里面的蟹黄，金黄的，我放上调料，大口大口的吃了起来，哇！蟹黄的味道真 是鲜美极了，一股浓香沁人心脾，我吃了三只螃蟹，真是意犹未尽。 吃螃蟹的感觉真好呀！ 吃螃蟹日记 篇11 哇塞！老爸买了六只螃蟹。 老爸把螃蟹扔进水池里，开始清洗。螃蟹们生气极了，不时地吐着泡沫。这时，我就来劲了，打开水龙头，对着这些东西乱冲起来。公螃蟹把泡泡吐得更大了，母蟹还动起了8只脚，我用手打了它们一下，它们就安静了些。清洗完毕，就把螃蟹放进锅里面。 老爸用大火蒸螃蟹，然后大声地说“12：37！”此时，我正在和外公下军旗。下完军旗，我看了下时间，说：“老爸，时间到了！” 老爸就把穿着“红色铠甲”的螃蟹拿出来端到桌子上，我和外公、外婆开始吃螃蟹。可是外婆不会吃，我就教外婆：先把蟹腿剪下来，再用小腿把肉顶出来。外婆吃完蟹腿之后，要把螃蟹打开。我急忙说：“螃蟹可以吃，八只蟹腿等于一个蟹鳌！”于是，外婆请一边吃得津津有味的外公打开蟹鳌。外公打开蟹鳌之后，然后放在调料里蘸了一下，拿给了外婆。外婆咬了一口，觉得好好吃。她就迫不及待地打开了另一个蟹鳌。“这个蟹鳌的肉比刚才的.那个还多！”外婆惊奇地说。接着，外婆打开螃蟹身体，我连忙说：“内脏不能吃！” 我发现，吃螃蟹就像做事一样，要按顺序来。 |
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