词语 | 面条日记 |
释义 | 面条日记 篇1 这个星期天,我又学会了一项生活技能,那就是——煮面条。 妈妈给我讲了一遍煮面条的步骤后,我便开始学着做起来。我先往锅里倒进一升的热水,盖上锅盖,再插上电源、打开开关。我听见锅里的水被加热时发出了“呲呲”的声音。然后过了7分钟,锅里的水沸腾了,我放入适量的面条。原本硬硬的、直直的面条一转眼就变得软软的、弯弯的了。它们还调皮地吐出无数白色的小泡泡。妈妈说:“快速放入面条后,要搅拌一下,防止面条粘在一块。”我问妈妈:“面条煮成什么样才算熟了呢?”妈妈挑出一根面条说:“可以尝一下,也可以对着光亮看,如果整根面条呈透明状就是熟了。”六分钟过去了,我用妈妈教的方法挑起一根面条来看,断定面条已经煮好了。接着,我关掉电源,用勺子和叉子把面条盛出来端上餐桌。最后,浇上妈妈做好的酱肉汁,这样一碗热腾腾的炸酱面就大功告成了。 我吃着自己做的香喷喷的面条,真的感觉它比肯德基还好吃呢。我心里美滋滋的。我想:以后我还要向妈妈学习更多的生活技能。 面条日记 篇2 今天,我完成了作业,无事可做。这时,我妈正在煮面条。我突然感兴趣了,问妈妈:“妈妈,让我看看你是怎么煮面条的。”没想到我妈欣然同意,说:“好吧,以后自己煮面。” 我看见妈妈把一碗生水放进锅里。过了一会儿,水冒了出来,也就是水烧开了。然后我在里面放了点面条,直硬的面条变得又弯又软。我妈赶紧用筷子搅拌。这时我妈对我说:“勤搅,不然面条粘在一起,味道不好。”“可是面熟了,时间把握不好,”我又问。妈妈回答说:“你可以拿一根面条先尝尝。如果你没有一颗坚硬的心,那就意味着煮熟了。”过了一会儿,我赶紧喝了一口,但我自己也不太清楚,就继续等着。过了一会儿,一股香味迎面扑来,我又尝了一口,啊!成熟。我们迅速将面条放入事先准备好的.清水中。然后就吃了牛肉酱的味道。面条的味道太好吃了! 以后我会煮面。 面条日记 篇3 大家好,我叫龚弋冕,我会很多本领:游泳、煮面条、打网球、煮饺子。其中我最拿手的就是煮面条了。煮面条可以训练我的动手能力。有时候爸爸妈妈不在家的'时候,我就可以自己填饱肚子。 我有一天,看见爸爸在煮面条,我心想:“煮面条不就是把水倒入锅中,再把面条放进去煮熟不就行了吗?”我便说:“爸爸,我下面条给你吃吧。”爸爸爽快的答应了。爸爸说:“要注意,不要被烫伤了!”并告诉了我步骤。“知道了!”我说。 我便开始煮面条:首先,把冷水倒入锅里的三分之一;其次,把一些面条放入锅里;然后,等水烧开,再把一小杯冷水倒入锅里;等第二次水烧开时,就可以将面条捞入碗里;最后,放入调味料,一碗面条就煮好了。我端起碗一看,面条糊了,我很纳闷。爸爸看着垂头丧气的我,走过来微笑地告诉了我,面条糊的原因。原来我是在冷水中就下了面条,结果把面条给烧糊了。我说:“不干了!不干了!这么难!”爸爸说:“你应该要有一种坚持不懈的精神,遇到困难很正常,但是你要有一种克服困难的勇气。”我点了点头,按照爸爸的步骤又试一次,一碗香喷喷的面条放在了爸爸的面前,爸爸说:“你真棒!” 我不仅学会了煮面条,还懂得了“要有这种坚持不懈的精神,就能成功”这个道理。 面条日记 篇4 今天,我和奶奶学会了煮“煮面条”。 奶奶让我先准备面条,鸡蛋,白菜叶,酱油,调料,水。 第一步,先把水倒进锅里,我仔细看着,看着,啊!小气泡从锅底出现,就像珍珠一样,若隐若现。啊.我打了个哈欠,就一会儿,嗯?为什么珍珠都没了?它们看起来不像珍珠,而是像可爱的向日葵,在淡淡的面纱下跳舞。它们看起来像太阳,看起来像趵突泉的喷泉。奶奶提醒我,“该放面了。”。 第二步:依次放入面条、鸡蛋、白菜叶、酱油和调料。在等待的`过程中,我饿得肚子哇哇叫,仿佛在着急,说:“小主人,你能不能快点?”我很饿!" 哦,面条终于熟了,我等不及要吃了。我的心因煮面条而甜蜜。奶奶对我说:“太好了,你学会煮面了!” 面条日记 篇5 从小到大,在我心中最感激的人是我的爸爸;在我心中最爱的'人,是我的爸爸;在我心中最重要的人,还是我的爸爸。从小到大,他都是那么的疼爱我。对我来说,父爱就像每天早上的面条加鸡蛋,既寻常又伟大。 记得从我上小学开始,爸爸每天早上都从来不睡懒觉。每天早晨一起来,他就在厨房里忙碌着为我做早餐。小笼汤包、水饺、烧麦、馄饨……能想到都做到了。但我早上起来,还是喜欢吃面条,因为煮面条有汤水,放点榨菜就更有味道了。于是爸爸就经常给我下面条吃。 但是爸爸又要考虑营养,于是就在面条里面打一个鸡蛋。我不怎么爱吃鸡蛋,尤其是蛋黄很难吃。爸爸就想了一个好办法,每次控制煮鸡蛋的时间,保证里面呢的蛋黄可以吸。每当爸爸看着我大口大口地吃他做的早餐的时候,都会露出欣慰的笑容说:“怎么样,老爸的手艺还不错吧!”“哇!真好吃!”我边吃边说。 虽然只是一件小事,爸爸都能为我考虑这么多!啊!父爱真伟大! 面条日记 篇6 小巷的深处是家面店,主人是位老人。 老人一头白发,精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时,透过那缥缈烟雾,我分明从他浑浊却深邃的眼中,看到了人世沧桑。 面店是没有招牌的。每当清晨,小巷的人们尚未起身,面店的门就开了。那面香,便从小门中涌出,漫到每家的窗台。于是,人们被香味从睡梦中拖着,走进小店,端坐于桌前,等待着自己的一碗清香。这时,我才洞悟:此店若有了招牌,便俗了。 小面店人少时,便由老人的儿子招呼着。人多时,就由老人来协调。每次上班族和学生党急着离开时,老人便向不忙的人拱拱手,道个歉,那人定会爽快地答应多等一会儿。我自然属于赶时赶刻的学生党,所以坐下来不久,便可获得一碗清香。吃完后,向周围的人道个谢,携着众人的善意目光走出去。迎来求学的一天。啊,有了这位老人,忙碌的小店始终不乱,时时溢出三分韵律,七分诗意。 每当有人夸赞时,老人可不会谦虚,总是热烈地应承,并炫耀自己的汤面——面条是自家手制的,卤是到乡下的钓翁那讨来的野生鱼,就连水都是从自家院子的井里挑来的。有人打趣:“老人家,你的秘诀都透露了,不怕被抢了生意?”老人却一笑:“哪里是什么秘诀呦,谁都知道,但有谁像我这样坚持几十年呢?” 老人的儿子也是厨师。熟客们会发现,父子俩的面颇为不同。所以,叫面时总要添一句:“老爷子的面”,或“小伙子的面。”至于我,偏爱老人的面。老人的面筋道,叔叔的面偏软;老人的面,味轻,叔叔的面偏重。有人说:“小伙子的面是酒,宜趁热享用;老人的面似茶,宜慢慢回味。”的确,叔叔的面上会淋一勺虾子油,而老人却喜欢放上两三根香菜,几滴猪油。吃老人的面时,竟闻不到香气,惟有轻咬面条时,那香气才由面条的缝隙中迸溅出来。面条筋道爽滑,猪油鼓动鱼汤,鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧,也许便是将灵魂留在面中了。 终于一日,小巷被拆,小面馆也搬到另一条小巷。临走时,老人让儿子给所有人端上一碗面,面上分明是二三根香菜和几滴猪油。老人挑了几根面,喝了一口汤,点点头说:“有三分意思了。” 后来,我又去吃了一次面。老人已经不在,但叔叔的面里却分明有几分父亲的影子。至于在客人间熟稔地招呼的,却是一位与我差不多大的小伙子了…… 面条日记 篇7 寒假的时候,我跟着妈妈学做家务事,让我觉得最有趣的是煮面条。 我按照妈妈说的顺序和方法,说做就做。在锅里装上半锅水,盖上盖子,然后放在火炉上,打开火,烧开。在等待水开的同时,我也没有闲下来,在碗里面放好调料。几分钟后,锅里咕嘟咕嘟的响起来,冒着一个一个的泡泡,热气直往外钻。妈妈说水开了。这时我在锅里放入适量的面条,盖上了锅盖。我兴奋的告诉妈妈,我会煮面条了,话才说完,锅里像涨水了一样冒着白泡泡,锅盖都飘浮起来了。我吓得大叫:“锅盖跑了,锅盖跑了!”妈妈赶紧加了点冷水进去,并把火调小,白泡泡就缓缓的落下去了,只见锅底的水像股泉眼从中往上冒,然后又散开,妈妈说这样就形成了对流,水就能均匀加热把面条煮熟。 面条煮好后用筷子夹进放好调料的碗里,和弄和弄就可以吃了。我让妈妈先尝,妈妈说我做的味道还可以。可是,我吃起来觉得特别的香,可能这是我自己劳动做出来的原因吧! 面条日记 篇8 一天晚上,爸爸妈妈不在家,只有我一个人在家。忽然,我的肚子饿得“咕咕”直叫,家里又没有任何零食,我想不如就自己煮面条吃吧。 于是,我跑进厨房,先在锅里放了半锅水,又把锅放到电磁炉上煮,等水涨了以后,我把面条放了进去,贪玩的我就跑出去玩了。5分钟之后,我跑进厨房一看,面条还是硬的,粗心的我并没有发现锅底已经糊了。我又去玩了一会儿,再次跑到厨房时,打开锅盖,用筷子搅了搅,发现面条都变成面汤了,还带着浓浓的糊味,我自言自语地说:“是不是水放得太多了,还是煮的时间太长了。”看着这一副“卖相”,本打算不吃了,可肚子偏要跟我作对,它“哇哇”叫个不停,唉,没办法,只能重煮了。 这一次,水涨放入面条后,我目不转睛地盯着那锅面条,还不停地用筷子搅拌着,生怕糊了后再次委屈我的肚子。过了一会儿,我捞了一根面条尝了尝,哈哈,不软不硬刚刚合适。然后我就用筷子把面条挑在一个碗里,放上妈妈已经炒好的作料,搅拌了下,然后大口大口地吃了起来。 吃着自己做的面条,我心里美滋滋的,总感觉自己做得比妈妈做的要好吃。 面条日记 篇9 清早,我醒得很突然,在床铺上翻来覆去,就是无法再睡着。我眼珠子一转,一个好主意就诞生了——偷偷爬起来煮面条给妈妈吃。 我轻手轻脚地掀开被子,扎起头发,一声不响的穿好鞋子,蹑手蹑脚地走出房门。呀!妈妈翻了个身,差点就发现我。真紧张啊!“哒哒哒”,我小心翼翼的下楼,手扶墙的声音都刻意的弄小心,甚至连呼吸都憋着,细微的声响都不发出。啊!终于下到楼下了。我轻轻关好卫生间的门,把自己锁在里面洗脸刷牙。一切准备就绪,我整整头发,戴上围裙,开始煮面! 首先,我把锅头洗净,装好水,把面条煮煮,3三分钟后,我捞起面条,重新装水。之后,我把面条放进新锅里,“嘟嘟嘟嘟”,看,都冒起了泡。我从冰箱里拿出几个鸡蛋,开始打鸡蛋。怎么办?我可不会打啊,试一试,我在心底鼓励自己。“咄咄咄”我拿着鸡蛋在锅边敲,没破。我忍下心来,用力按。“啪”,糟糕!我雪白的衣服染上了黄色!唉呀,鸡蛋没打着,全跑来自己衣服来了!我咬咬牙,重新打一个。我想着妈妈的样子,学着学着,我成功的打了一个鸡蛋!太高心了!自信心重新树立起。“啪——啪——啪”,鸡蛋打完了。我搅搅,加上盐、酱油等等配料,煮好喽!最后,我来夹面进碗里,撒上点葱花,倒上汤,功告成! 咦?妈妈起床了!我故意锁上厨房门,等待着妈妈。“频频呢?去哪了?”是妈妈的声音,我没做声,希望给妈妈一个惊喜。妈妈迟疑片刻,推开厨房门,啊,被她发现了。“这是什么?你做的面吗?”妈妈一脸疑惑。我按捺不住兴奋的心情,高兴的点点头。“哇,我女儿做的营养肯定丰富!”妈妈也很高兴,脸上充满喜悦。“我来尝尝。”妈妈吃了一口面,啧啧赞叹,又吧唧着嘴尝味道。“我也来尝尝。”我迫不及待的嚼着面。“咯吱咯吱”,啊,蛋壳!我把蛋壳都放进去了!糟糕,我也没放油!我的脸都扭曲在一起,生怕被妈妈发现。“不用怕,这是你第一次煮面,已经很好吃了,要知道,我第一次煮面条时,盐都没放!”妈妈慈祥的看着我,目光温暖。 这是一年前的事了,回想起来,那种紧张、兴奋、难过,重拾信心的心情令我难忘。多好玩啊!现在我煮面都赶得上妈妈了,可那第一次煮面条的.味道,任在我嘴里,回味无穷…… 面条日记 篇10 妈妈说:“今天早上吃面条。”我急忙说:“我来煮。”妈妈笑着说:“我家令令长大了,会帮妈妈做事了。” 我系上红围裙,样子真可笑,就像电视机画面上的小丑。不过没关系。我拿着一条小板凳来到厨房里,总算能够得着煤气炉。我先把铝锅往灶上一放,再在锅里放了一勺水,把煤气火打开。过了一会儿,水开了。我往锅里放了一大包面条。没过多久,面条浮起来了。我连忙把火关上,用筷子把面条夹到碗里,足足盛了三大碗。 我把面条端到爸爸、妈妈面前。爸爸妈妈吃得津津有味。我自豪地问:“面条煮得怎么样?”妈妈笑着说:“好极了,就是没有油盐味。” 面条日记 篇11 今天,我回到家发现妈妈没有在家,于是我来到厨房。我看见桌子上有;蒲丝、虾、肉、面条……我想:还不如自己做一碗让人搀涎欲滴的面呢! 说干就干,我先把肉切成一片一片的,然后把虾洗好。 万事俱务,我打开煤气灶,火苗一下子蹿了上来,就像一只只蓝色的小精灵在疯狂地跳舞。 接着,我把切好的肉片放入了锅中。肉片在锅中一下子沸腾起来,我抄起了饭铲翻炒了几下,连心在锅里倒水,继续炒。然后,我把蒲丝也倒入了锅中,翻炒了一下。蒲丝和肉就好像在变磨术似的,越来越少,锅里的汤越来越多。烧好了,我把这些盛到了碗里。 我又烧水,水烧开了。我在把蒲丝和肉、面条、虾……一起倒入了锅里,它们像调皮的孩子在水中嬉戏。 烧好了,我把面盛到了碗里,闻了一下,搀得我“口水直流三千尺,颖是嘴巴发大水。我吃了一口,还想吃一口。让我回味无穷!!! 面条日记 篇12 我有些烦躁,这几天妈妈一直给我做面条,我都吃腻了,现在一看到面条就想吐,可是妈妈却丝毫不顾及我的感受,这不是嘛,妈妈又端来一碗面条。 我正在写作业,妈妈又端着一碗热腾腾的面条走进了我的房间,我不由得感觉厌烦,一把掀翻了妈妈的面条,面条很烫,有一些还洒在了妈妈的手上,妈妈根本就没来得及躲。我内心虽然感觉有些愧疚,但是一闪而过,继续写着自己的作业。妈妈很无奈,却也顾不上自己的疼痛,走出了房间。 后来妈妈又默默地把地上的碗的'碎片和面条扫干净,然后为我带上了门就出去了。 写完作业以后,我感觉有些饿了,便出去找吃的,这时我发现了在桌子上的一张纸条和一袋面包。纸条上写着:对不起,是妈妈没有顾及你的感受,这几天一直给你做面条吃,肯定吃腻了吧,妈妈一会儿又要去上晚班,来不及给你做新的饭了,这袋面包是刚刚出去买的,你先吃着,要是还饿妈妈回来给你做。 我看到这张纸条不禁湿润了眼眶,妈妈不过是因为上晚班所以才给我做面条的,我应该多体谅妈妈啊,因为之前妈妈对我很好,我还这么对她。 我想对妈妈说一声:对不起。 面条日记 篇13 小巷的深处是家面店,主人是位老人。 老人一头白发,精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时,透过那飘缈烟雾,我分明从他浑浊却深邃的眼中,看到了人世沧桑。 面店是没有招牌的。每当清晨,小巷的人们尚未起身,面店的门就开了。那面香,便从小门中涌出,漫到每家的窗台。于是,人们被香味从睡梦中拖也,走进小店,端坐于桌前,等待着自己的一碗清香。这时,我才洞悟:此店若有了招牌,便俗了。 小面店人少时,便由老人的儿子招呼着。人多时,就由老人来协调。每法上班族和学生党急着离开时,老人便向不忙的人拱拱手,道个歉,那人定会爽快地答应多等一会儿。我自然属于赶时赶刻的学生党,所以坐下来不久,便可获得一碗清香。吃完后,向周围的人道个谢,携着众人的善意目光走出去。迎来求学的一天。啊,有了这位老人,忙碌的小店始终不乱,时时溢出三分韵律,七分诗意。 每当有人夸赞时,老人可不会廉虚,总是热烈地应承,并炫耀自己的汤面——面条是自家手制的,鲁是到乡下的钓翁讨来的野生鱼,就连水都是从自家院子的井里挑来的。有人打趣:“老人家,你的秘诀都透露了,不怕被抢了生意?”老人却一笑:“哪里是什么秘诀呦,谁都知道,但有谁像我这样坚持几十年呢?” 老人的儿子也是厨师。熟客们会发现,父子俩的面颇为不同。所以,叫面时总要添一句:“老爷子的面”,或“小伙子的面。”至于我,编爱老人的面。老人的面筋道,叔叔的面偏软;老人的面,味轻,叔叔的面偏重。有人说:“小伙子的面是酒,宜趁热享用;老人的面似茶,宜慢慢回味。”的确,叔叔的面上会淋一勺虾子油,而老人却喜欢放上两三根香菜,几滴猪油。吃老人的面时,竟闻不到香气,惟有轻咬面条时,那香气才由面条的缝辽隙中迸溅出来。面条筋道爽滑,猪油鼓动鱼汤,鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧,也许便是特灵魂留在面中了。 终于一日,小巷被拆,小面馆也搬到另一条小巷。临走时,老人让儿子给所有人端上一碗面,面上分明是三三根香菜和几滴猪油。老人挑了几根面,喝了一口汤,点点头说:“有三分意思了。” 后来,我又去吃一次面。老人已经不在,但叔叔的面里却分明有几分父亲的影子。至于在客人间熟念地招呼的,却是一位与我差不多大的.小伙子了…… 面条日记 篇14 人生中有许多第一次,第一次洗袜子;第一次包饺子;第一次有很多,而我要说的是我第一次煮面,也许会有人这样说:连煮面也不会你也太不懂事了。但是我要说,煮面让我懂得体谅父母懂得持之以恒。 那是一个星期五的夜晚,窗外的月光透过稀疏落叶之间的缝隙跳进了我的小房间里门开了。咣门开了房间的灯一下子亮起来,父母拖着疲惫的身子回来了连衣服也没换,就坐在沙发上,我愧疚极了什么也帮不上还要让父母做饭,所以我做出了一个大胆决定,自己煮面。 我来到厨房开开灯,拿出了挂面,准备开锅,我把锅放在灶台上,接了些水,开开关,火苗一下子蹿了出来,我没有盖锅盖一直等到它沸腾起来才盖上,等啊!等!时间一秒一秒得好慢,我回到房间,十分钟,二十分钟,我来到厨房,不禁发了一抖,真冷啊!我打足底气走到锅前,揭开锅盖全是泡泡,水都往外贱,我赶紧把面放进去,这才安抚好了一群调皮的水珠。听爸爸说。在面快煮熟前放进调料去,一切就好了,可并非那么简单,一开锅盖,水珠如喷泉般与我的脸相拥,几滴滚烫的开水在我的脸上留下红印迹,我怕了,拿起毛巾蒙住脸不敢靠近,持续几分钟后,见以得逞,锅才息事宁人,我小心翼翼凑过去,把调料撒进去,盖上锅盖。悻悻地走了。 从这次做面,我懂得了不管做什么,只要持之以恒,一定能成功。 面条日记 篇15 礼物是人与人之间最美好的情感表达,传递着爱与幸福,给人以鼓励,支持与幸福,有些礼物让人难忘。 每天看着妈妈早早地起来为我们做既卫生又健康的早餐,我暗暗地想:妈妈这么辛苦的为我们做早餐,我也要为妈妈做一次早餐。 星期天早上,我轻轻地爬了起来,怕惊动了妈妈,穿好衣服,刷完牙洗完脸,我怀着激动地心情,拿起锅,放在炉子上,打开火,等锅热了,慢慢地在锅中倒入油,我拿出了两个干净的鸡蛋,相对一碰,蛋白混合着蛋黄,一起流入锅中,发出“嘶”的响声,好似在对我笑,鸡蛋一会儿就煎好了,之后,我把切好的西红柿发入水中,瞬间,西红柿的水分把油染成了红色,然后,我把水倒进锅里,不知不觉,水便烧开了,气泡一个接一个的爆了,我连忙把面条放入水里,面条放完后,气泡一刹那间便消失的无影无踪,时间一分一秒的过去了,面条也煮好了,最后,放上盐和酱油,这时,面条的香味扑面而来,面条做好了,我把香喷喷的面条盛入碗里。 我兴奋地跑到床边,对妈妈说:“妈妈来尝尝我做的面条。”妈妈露出惊讶的表情,说:“孩子,你为什么起来做早餐呢?”我自豪地回答:“因为你每天辛苦地我我们做饭,我也为你们做一次。”妈妈听了,高兴地笑了,好像在想:儿子长大了,可以自己煮饭了。 面条里的爱是无价的,充满我对妈妈的爱,做面条的过程中,我尝到了付出中的喜悦。 面条日记 篇16 盼星星,盼月亮,终于盼到了周末。因为妈妈打算今晚教我煮面条。 妈妈刚下班回家还没换鞋,我就欢蹦乱跳地来到妈妈跟前说:“妈妈,你快点教我煮面条吧!”看着我那猴急的样,妈妈笑嘻嘻地洗洗手就被我拉进了厨房。 妈妈说:“咱先剥点葱和蒜再切点姜,把准备工作做好。”我立马就拿了一头蒜剥了起来,由于我经验不足,所以剥得一点也不好,不是这个上面有皮就是那个少一块。而妈妈呢?和我差距真是天壤之别。妈妈看见我这笨拙的样子给我说了一个窍门,先把蒜瓣放水里浸泡一会。我试了试,还真灵!接着我们又开始处理葱和姜了。把葱和姜剥好,洗干净,放在菜板上。我小心翼翼地拿起菜刀,左手按住葱白右手抬起菜刀,学着妈妈的样子勇敢的切了下去。我觉得这比剥蒜容易多了。很快,我把葱、蒜瓣和姜丝都切好了。妈妈又让我切一根火腿肠,有了前面的经验,火腿肠很快被我切成小片。 接下来,该妈妈出场了。她先打开炉子,放上炒锅,又舀了一勺油放锅里,等油冒烟了,妈妈让我把切好的葱姜蒜都放进锅里。妈妈拿着勺子不停的翻炒,我闻到了扑鼻的香气,我知道该加水了,我麻利地提起水壶往锅里倒。看着我切的葱姜蒜在锅里欢快地跳着舞,我心里也乐开了花。不一会,锅里冒起了大泡,妈妈给我说该放面条了。我按照妈妈说的抓了一大把面条,均匀地洒进锅里。我搅了搅,又放进了少许的盐。没过多久,锅里的面条变色了,妈妈用筷子夹了一根让我尝尝,我说:“熟了!” 这次我吃了慢慢的一大碗面条,我觉得这次的面条美味无比! 面条日记 篇17 一碗普通的面条到底能有什么味道呢?下面这个小故事将会告诉你答案。 就在上个星期一的晚上,我和妈妈去一家小店吃面条。这时一个衣着靓丽的阿姨走了进来,点了一碗牛肉面。过了一会,一碗热气腾腾的面条端上了桌。刚准备吃时,她发现桌子上没有筷子,就去前台要了双筷子。回来时,发现一个衣衫褴褛,头发蓬松,身上又脏又臭的女人,正坐在她的座位上,大口大口的吃着她的面条。正在上菜的老板看见了,大声地喝到:“喂……”话还没说完,就被那个阿姨制止了,她小声地对老板说:“嘘,让她吃吧,没事的。”又大声地对老板说:“给我来一碗牛肉面。”老板疑惑地问她:“那一碗面条你不要啦?”女人又小声地说:“不要了,给她吃吧。” 老板听了阿姨的话,若有所思:看来我以前对那些乞丐太苛刻了,以后要对他们好一点。 新煮的面条很快就好了,老板端着热乎乎的面条送到那个阿姨桌前。放下面条时,还竖起了大拇指,阿姨会心一笑。很快面条吃完了,结账时阿姨付了两碗面条的`钱。老板却对她说:“那碗面条钱不要你付了,就当是我送给她了。”这时,阿姨的笑变得无比灿烂,像盛开的花。 其实,那就是一碗普通的面条,但是却充满了美好的感情。 面条日记 篇18 小巷的深处是家面店,主人是位老人。 老人一头白发,精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时,透过那缥缈烟雾,我分明从他浑浊却深邃的眼中,看到了人世沧桑。 面店是没有招牌的。每当清晨,小巷的人们尚未起身,面店的门就开了。那面香,便从小门中涌出,漫到每家的窗台。于是,人们被香味从睡梦中拖着,走进小店,端坐于桌前,等待着自己的一碗清香。这时,我才洞悟:此店若有了招牌,便俗了。 小面店人少时,便由老人的儿子招呼着。人多时,就由老人来协调。每次上班族和学生党急着离开时,老人便向不忙的人拱拱手,道个歉,那人定会爽快地答应多等一会儿。我自然属于赶时赶刻的学生党,所以坐下来不久,便可获得一碗清香。吃完后,向周围的人道个谢,携着众人的善意目光走出去。迎来求学的一天。啊,有了这位老人,忙碌的小店始终不乱,时时溢出三分韵律,七分诗意。 每当有人夸赞时,老人可不会谦虚,总是热烈地应承,并炫耀自己的'汤面——面条是自家手制的,卤是到乡下的钓翁那讨来的野生鱼,就连水都是从自家院子的井里挑来的。有人打趣:“老人家,你的秘诀都透露了,不怕被抢了生意?”老人却一笑:“哪里是什么秘诀呦,谁都知道,但有谁像我这样坚持几十年呢?” 老人的儿子也是厨师。熟客们会发现,父子俩的面颇为不同。所以,叫面时总要添一句:“老爷子的面”,或“小伙子的面。”至于我,偏爱老人的面。老人的面筋道,叔叔的面偏软;老人的面,味轻,叔叔的面偏重。有人说:“小伙子的面是酒,宜趁热享用;老人的面似茶,宜慢慢回味。”的确,叔叔的面上会淋一勺虾子油,而老人却喜欢放上两三根香菜,几滴猪油。吃老人的面时,竟闻不到香气,惟有轻咬面条时,那香气才由面条的缝隙中迸溅出来。面条筋道爽滑,猪油鼓动鱼汤,鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧,也许便是将灵魂留在面中了。 终于一日,小巷被拆,小面馆也搬到另一条小巷。临走时,老人让儿子给所有人端上一碗面,面上分明是二三根香菜和几滴猪油。老人挑了几根面,喝了一口汤,点点头说:“有三分意思了。” 后来,我又去吃了一次面。老人已经不在,但叔叔的面里却分明有几分父亲的影子。至于在客人间熟稔地招呼的,却是一位与我差不多大的小伙子了…… |
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