详细解释

详细字义
◎ 糟 zāo?
〈名〉
(1) (形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义:古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)
(2) 同本义 [distillers' grains;draff]
糟,酒滓也。——《说文》
共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”
稻醴清糟。——《礼记·内则》。注:“糟,醇也。”
邻有糠糟。——《墨子·公输》
梁肉之与糠糟。
何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》
(3) 又如:糟鼻子(酒糟鼻;红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”);糟头(酒鬼,斥骂喜饮酒的人)
(4) 指粗恶的食物 [coarse food]。如:糟食(粗劣的食物)
词性变化
◎ 糟
蹧 zāo?
〈动〉
(1) 以酒或酒糟渍物 [be pickled with distillers' grains or in wine]
公不见肉糟淹更堪久邪?——《晋书·孔群传》
(2) 又如:糟鱼(腌后用酒糟渍之,再经烹烧而成的鱼);糟腌(糟淹,糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)
(3) 糟蹋 [insult;ruin;waste]。如:糟趾(糟蹋;蹂躏);糟扰(骚扰)
◎ 糟 zāo?
〈形〉
(1) 俗称事物败坏为糟 [in a wretched state;in a mess;bad luck]
这事更糟了,怎么和尚脑袋上长出辫子来呢?——《儿女英雄传》
(2) 腐烂 [rotten;decayed]。如:糟朽;这根柱头糟了

汉语字典

[①]［zāo］
［《廣韻》作曹切，平豪，精。］
亦作“蹧1”。亦作“醩1”。亦作“1”。
(1)古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣。
(2)指粗恶的食物。
(3)用酒或糟腌制食物。
(4)指糟制食品的酒味。
(5)事情办坏；情况很坏。
(6)朽烂；腐朽。
(7)糟蹋。
(8)姓。明代有糟士奇。

音韵参考

[广　韵]：作曹切,下平6豪,zāo,效開一平豪精
[平水韵]：下平四豪
[粤　语]：zou1
[闽南语]：chau1

康熙字典

字源字形