词语 | 包饺子五年级日记 |
释义 | 包饺子五年级日记 篇1 今天我和姥姥要一起包饺子吃。 我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。姥姥揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。姥姥拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给姥姥,对姥姥说:“姥姥,那你擀几个给我看看吧。”姥姥毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的'了。”于是,姥姥拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问姥姥:“姥姥,为什么你擀得这么圆啊?”姥姥说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着姥姥说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。 面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。姥姥接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问姥姥:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”姥姥回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。 我包了很多的饺子,让姥姥把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。姥姥就先把我的饺子煮了。 饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃啊。 包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝我包的饺子。 包饺子五年级日记 篇2 生活是多姿多彩的、是快乐的,也是可笑的。特别是去年初伏的那天,妈妈不在家,我的肚子饿得咕咕叫,于是我就自己在家包饺子,至今想起来如发生在昨天一样。 我把妈妈事先准备好的肉馅、韭菜、葱、姜合在一起的馅料,赶紧端到桌上,“包饺子啦”!我把面粉放到一个大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地开始行动起来。我抓住面粉来回搅拌,谁知手上的五指全让面粉紧紧地粘住了,我用左手用劲抓掉右手的面粉,右手再抓左手的面粉,后来,我再用干面粉在手上擦啊擦,可总算把面粉擦干净了。我自言自语地说“面粉里好像放多了水。” 接着,我又开始下一步工作了。我把面粉揉成一大团圆球,再拉成一大条条状,然后把它分成大约十个小圆球。俗话说“软面饺子,硬面汤”,我用温水做到面条效果不错,我拿起小圆球奋力拍成圆片,就匆匆地放入肉馅,这下可好了,肉馅的位置没放准,涨得饺子皮都撑破了,肉馅掉了出来。第二次我一包,拧成了一个平扁扁的饺子,外形很不好看。第三次忘了折花边,不过外表看起来还像个饺子样。我慢慢地接着做,一个比一个做得好,像孔雀开屏,我笑得很开心。 我看着自己亲手包的饺子,想到:心急真吃不了热豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而应该脚踏实地、慢慢地去做,从从容容,才能把事情做得精益求精。 包饺子五年级日记 篇3 星期天早上,妈妈走到我床边对我说:“今天我们包饺子吃,你要不要学啊?”还在睡懒觉的我听到“饺子”二字,顿时睡意全无。我一骨碌爬起来说:“好啊好啊,今天我就要学会包饺子。”大家可能还不知道,我可是最爱吃饺子的了,有几次妈妈也提醒过我既然爱吃就要学会包。这不,今天机会就来了嘛。 一切准备就绪,我有点小激动呢!妈妈说:“我们先擀饺子皮吧。”只见妈妈把和好的面搓得又细又长,再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就开始擀起饺子皮来,可是却不知怎么搞的,这皮一会儿像鸡蛋一样扁圆,一会儿又太薄了。看着妈妈擀得这么好的皮,我有点难为情了。妈妈看出了我的心思,马上鼓励我:“没关系,这是第一次,慢慢学,总会成功的。”听了妈妈的话我瞬间又有了信心。妈妈一边手把手地教我一边说擀饺子皮的要领:“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均匀。”在妈妈的指导下,我完成了一张标准的饺子皮。紧接着第二张、第三张……我越来越熟练了,速度也提高了,妈妈夸我真聪明。 接下来就是正式包饺子了。妈妈示范给我看,先用筷子夹一点肉馅放到皮上,然后把皮的边儿一点点地用手捏起来,一个饺子就完成了。起初我又像刚才擀皮一样,把饺子包得很难看。但经过我仔细观察和琢磨妈妈的手法,一个又一个漂亮的饺子在我的手上诞生了。 吃着自己亲手包的饺子,感觉就是不一样,又香又甜,还似乎永远都吃不饱吃不够呢! 包饺子五年级日记 篇4 今天我们家包饺子,我看爸爸、妈妈忙前忙后特别累,所以也来帮忙包饺子。不过我不会包饺子,但又不想让他们小瞧我,于是就瞎包,把它们包得形态各异,有的像花卷、有的像烧麦、有的像元 霄…… 越往后我越不好意思包了,瞧瞧爸爸妈妈包的饺子,个个都跟大肚将军似的挺在那儿,而我的却……唉,无奈之下我只好问妈妈怎么包,妈妈说:“先要把饺皮周围沾满水,倒上馅再将饺皮对折…… ”还没等妈妈说完,我就急不可待地包起来。嗯,第一个饺子我包得还不错,勉强可以站起来;可是第二个饺子就没那么好了,由于放进饺子的馅太多了,所以对折之后,捏左边角,馅却从右边挤出来 了。我赶紧去捏右边,馅又从左边露出来。最后,我干脆一把抓,结果饺皮破了,几乎所有的馅都露了出来,惹得爸爸妈妈哈哈大笑,我的脸都羞红了。 我这才虚心地向妈妈请教,妈妈又教了我一遍该如何包饺子,并在最后告诉我:“下次做什么事都要虚心、耐心,不能好高骛远,骄傲,哪怕是一件平凡的家务事。”听妈妈说完这番话,我惭愧地点了 点头。 包饺子五年级日记 篇5 一个星期二的晚上,我心情可好了,你知道为什么吗?告诉你吧,妈妈教我包饺子啦。刚开始,妈妈先洗好香葱,然后把葱切成一小段一小段的。不一会儿,厨房传来了咚咚咚的声音和一阵香味,我跑去一看,妈妈开始剁饺子肉了,妈妈把肉、香菇、核桃、味精、盐、拌起来剁,妈妈快刀如闪电,一会儿,就剁好了。她说到:“包饺子喽!” 正在练书法的我听到这个消息以后,非常开心,我飞快地洗完手,以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了,我拿了一张饺子皮,妈妈说:“今天的饺子皮和平常不一样,这次的皮是很有韧性的。”妈妈说的是真的吗?包了才知道。我包了一个像钱包一样的饺子,果然跟妈妈说的一样,“钱包”没破。我和妈妈又包了各种各样的饺子,比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”.......但是大多数怪饺子都是我包的,妈妈只会包“小笼包”和平常的饺子。 大功告成,开始蒸饺子了。妈妈把饺子放在蒸板上,我耐心等待。时间一分一秒地过去了,就在我肚子咕咕咕唱着空城计的时候,妈妈喊道:“吃饺子啦!”我冲向餐厅,大吃特吃起来。 包饺子五年级日记 篇6 在骄阳似火的暑假里,西联小学举行了一次丰富多彩的夏日营,有采莲、枪战、爬牛头山、包饺子,还有让我们的眼睛目不转睛的乡村电影等。其中,让我印象最深刻的、要算锻炼自己的动手能力的包饺子了。 7月26日下午4点21分,我们带着兴高采烈的心情来到了西联乡中心小学,餐厅里面的阿姨都怀着笑眯眯的心情等我们呢!餐厅里的阿姨准备了包饺子的两种材料:饺子皮、饺子馅、还有一碗沉甸甸的水。我们的心情变得紧张了,我小心翼翼地拿来了一片饺子皮,再用中指绕了一点水,最后用弄了一点肉、干菜。我把饺子粘得紧紧的,我把包好的第一个饺子放进了碗里。接着我又做了第2个、3个、4、5个......,当我要做第7第8个的时候,饺子馅却露出来了,一个个地掉在了餐桌上。就在这时候,餐厅里的阿姨发现了,便给我示范1遍,我跟着餐厅里的阿姨做了起来,我做了一个又一个,我把饺子做得小巧玲珑,不仅边上的同学夸我做得好,老师也夸我做得好。等到饺子烧完的时候,吃起来就香喷喷的,好像吃芝麻条一样。 时间过得飞快,我们马上就要离开了,但在包饺子的过程中我也明白了‘‘看山容易,画山难”的道理。包饺子锻炼了我的动手能力,也培养了我的生活。 |
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